ストウブ鍋を使ったお料理でたくさんの人に笑顔と幸せを増やすお手伝いをします。
ストウブ鍋のブランド力を活用し、お店のリニューアル、新規オープンなど、プロデュースも承ります。
また、ストウブ鍋ご購入の相談やメニュー作りのお手伝い、雑誌、書籍などのレシピ提案、イベントやメディア出演など各種お仕事承ります。ぜひ、ご相談下さい。
プロデュース・書籍
プロデュース
ストウブ鍋のブランド力を使って、魅力的なお店やメニュー、商品を作りませんか？
店舗プロデュースや商品開発の監修などお手伝いします。
実績
店舗プロデュース
薬局に併設した「cafe」の監修
宮ヶ瀬ダムお土産「宮ヶ瀬豚まん」監修
宮ヶ瀬ダム周辺振興財団が近隣事業者と共同開発した新たなお土産「宮ヶ瀬豚まん」の監修
雑誌・書籍などレシピ提案
ストウブ鍋料理の先駆者として2017年に1冊目となるストウブで無水調理を出版し、多数ストウブ鍋料理のレシピ本の出版。
書籍の他、雑誌掲載のレシピ提案などお手伝いします。
実績
【雑誌】2019.冬号 「PRESIDENT WOMAN」レシピ掲載
【雑誌】2018.10月号「美的」レシピ掲載
【雑誌】2018.8月号「ar」レシピ掲載
イベント講師・メディア出演
イベントでストウブを使用したセミナー講師や、メディアでのストウブ鍋のレクチャーなど承ります。
実績
【講師】2022.1 小田急まなたび無水鍋ストウブでつくる、小田原地魚料理 オンラインセミナー講師
【講師】2019.11 銀座フードコーディネーター協会 25周年イベント登壇
【講師】2019.10 厚木ガス 料理セミナー講師
【TV】2021.1 TBS Nスタ出演
【TV】2019.2 NHK あさイチ出演
【TV】テレビ東京 よじごじDays出演
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