2024.03.15
2024年3月メンチカツ
こんにちは
いつもご覧いただきありがとうございます。
今月のはるひごはんオンライン料理教室は
春キャベツをたっぷり使ったメンチカツです。
3/20 15:00~ インスタグラム @haruhigohanonline2 アカウントより
ライブ配信いたします。
お豆腐と千切りキャベツが入ったヘルシーなメンチカツ。
揚げない、焼きメンチもご紹介します!
罪悪感なしで手間も減らせます。
肉だねは一気に1キロ仕込み、
1/3はメンチ、1/3は焼きメンチ、1/3は煮込み料理。
もちろん全部メンチカツにしてもOK!
冷凍して揚げることもできます。
そちらもご紹介しますよ。
同じ肉だねで煮込む春キャベツはお鍋に入れるだけ。
その他、アレンジが効きそうな塩漬け肉パンチェッタや
ストウブ20センチで作る温泉卵を紹介します。
レシピはレッスン日の3日前 3/17 会員様にメールにてお送りいたします。
4月以降のレッスン内容は以下のとおりです。
4月 食べやすいベトナム料理
5月 カフェごはんでキッシュを
6月 カレーと手作りのナン
なお毎月 レッスン以外に4回のおまけライブをしております。
3/10 10:00〜ベトナムお土産ライブ
3/14 16:00〜料理ライブ
3/15 19:00〜由香さんピラティス講座
3/2 715:00〜ちかおやつ 米粉のクッキー
会員様と画面越しではございますがお話が盛り上がり
リアルに会えるオフ会(今月は神戸オフ会)では、感動のご対面となります。
会員さんが増えると私たちも嬉しいです。
オンライン料理教室では
身近な材料で毎日の献立のヒントとなるような
メニューを沢山ご紹介しております。
お気軽にご入会をお待ちしております。
会員の皆様 今月もよろしくお願い致します。