こんばんは?大橋です。
お電話やメールでお問い合わせいただいております
おせちの販売についてご案内です。
今年のおせちのご予約は11/10（火）10時より開始させていただきます。
オンライン料理教室の生徒さまには11/8 10時より先行販売させていただきます。（メールにてご案内します?）
地方発送は数が限られますのでご了承下さい?♀️
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営業について
こんにちは！店主大橋です。
店内は11時〜14時（13時ラストオーダー）
ご褒美ランチセット 1900円
（前菜、おにぎらず、ドリンク、メインまたはデザート）
ご褒美ランチコース 2400円
（前菜、おにぎらず、ドリンク、メイン、デザート）
なるべくご予約ください。
046-258-6873
テイクアウトもぜひご利用ください。
テイクアウトのみで営業中です
お知らせ
店内営業を再開しましたが、やはりまだまだ油断はできなそう、、
お客様、スタッフの安全を第一に考え
はるひはテイクアウトのみで営業します
○ おにぎらずわっぱ 850円（おにぎらず＋お惣菜）
○ わっぱ弁当700円（ごはん＋お惣菜）
○ のっけ弁当900円（海苔ごはん2段＋お惣菜たっぷり）
○ サラダ付き300円
○ 鶏と野菜の無水煮込み500円
○ エスニックカレー焼き野菜添え900円（辛さ選べます）
○ おにぎらず＋オードブルのセット4人分4000円
○オードブルのセット（オードブル7品）4人分 5800円
○ ポテからセット（ポテト＋唐揚げ）900円
○パフェ レモン、あんこ 600円
○シフォンサンド レモン、あんこ 450円
全て手作り
化学調味料不使用
11時からなくなり次第終了
ご予約は9時より
046-258-6873
厚木市幸町1-14
オンラインストウブ料理教室
感染拡大防止のため、店内の料理教室をしばらくお休みとさせていただきます。
チケットの有効期限は延長させていただきますのでご安心ください。
オンラインで料理教室を始めました。
・月4回のライブ料理教室（zoom使用）
・非公開のFacebookグループにご招待します。
サロンメンバーとの交流を持つことができます。
※facebookグループ参加は必須ではありませんが、お知らせなどすぐに連絡ができるため、なるべく参加をお願いしております。
・毎月支援者限定のオンライン飲み会を開催します。（zoom使用）
・サロンメンバー様限定オフ会へのご招待
100名以上の方にご参加いただいております。
いつからでもご入会いただけますので、ぜひ♪
詳細はこちらから→ オンラインストウブ料理教室
店内営業再開について
こんにちは！店主大橋です。
店内営業を再開しました。
ご利用時間は11〜14時です。
最小限の人数で営業するため、メニューを絞っています。
デリプレート、カレープレート 1300円
※ご予約を承っておりませんのでご了承ください。
夜の営業はやっておりません。
テイクアウトも引き続き営業しております。
※ご予約いただけるとスムーズにお渡しできます。
週替わりのカレー 900円
7種類のお惣菜と海苔２段 のっけ丼 900円
5種類のお惣菜の軽めのお弁当 わっぱ弁当 700円
サラダ付き 300円
シフォンサンド 450円
０４６ー２５８ー６８７３
11時〜14時まで
6月のお休みは
6/21（日）22（月）
6/29（月）
6/28の日曜日は営業します！
営業について
いつもありがとうございます。
店主大橋です。
しばらくの間、コロナウィルスの感染防止のため、店内の営業をお休みさせていただき テイクアウトのみの営業とさせていただきます。
再開時期が決まりましたらまたお知らせさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
ストウブで一生困らずに料理が作れるようになるワンデイ講座
もう、料理の悩みから解放されたいあなたへ
誰でも、一日で、自信を持って 健康的な美味しい食事を一生、簡単に作れるようになる一日講座です。
料理が苦手
料理を上手に作る必要がある
人におもてなしをしたい
料理に自信を持ちたい
日々の料理に罪悪感がある
料理を作りたくない、嫌い。
料理の概念を変えましょう。
今までの、普通に作る料理は難しすぎたのです。
料理をするけど、料理をしない。
本当に簡単に、誰でも美味しい料理を作ることができます。
「ストウブで無水調理」の著者 大橋由香の一日講座です。
内容
一生困らない、プロ並みの料理が作れるようになる料理講座（座学）ストウブ鍋を知る
無水煮込み、炊飯、野菜を蒸す、炒めもののデモンストレーション
日程：2020/４/14（火）24（金）
・受付時間：10:45〜11:00
・レッスン＆ランチ：11: 00〜16:00
持ち物：筆記用具 洋服の汚れが気になる方はエプロン
参加費用：13200円（税込）チケットをお持ちの方はスタンプ２個分
3回チケット15000円（+税）5回チケット23000円（+税）
講習代、ランチ、ドリンク（ワインかソフトドリンク）
チケットは最終利用から半年有効。月替わりのストウブ料理教室にも使用できます。
お子様連れのご参加はご遠慮いただいております。
住所：神奈川県厚木市幸町1-14
道案内：本厚木駅南口より徒歩5分
厚木みなみ大通りをまっすぐ。
幸町信号を過ぎてすぐ左手 白とグレーの一軒家です。
お申し込み方法
お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。
キャンセル料について：
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）
受講日2週間前 ～ 3日前までのキャンセル 5000円
受講日2日前 ～ 当日までのキャンセル 全額
定員：10名様（最小催行人数に達しない場合は中止になる場合があります）
お申込みはマナブックからお願いします。
１月の営業について
こんにちは。店主大橋です。
１月の営業が本日より始まりました。
今年も厚木野菜たっぷり、スタッフ一同、笑顔でお待ちしております！
2020年１月よりランチ営業のみとさせていただいております。ご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。
1月11日（土）13日（月）30日（木）はお休みさせていただきます。
ランチのご予約は11時から12時ご入店が可能なお客様に限り承っております。12時以降ご来店予定のお客様は順番にご案内しております。
ご予約はお電話にて承っております。
０４６−２５８−６８７３
はるひごはん
12月の営業について 本厚木で個室をお探しでしたらはるひごはんで！
こんばんは。店主大橋です。
12月の営業についてお知らせです。
12/5臨時休業
12/28～1/７まで冬季休業とさせていただきます。
夜営業につきましては8名様以上の飲み放題コース4950円（税込み）または5500円（税込み）の女子会コースのみのご予約を承っております。
個室で周りを気にせず、美味しいお料理とお酒を楽しむことができます。
詳しくはお電話にてお問合せ下さい。
046-258-6873 はるひごはん
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いいたします。
店主大橋
ストウブ鍋 塩だけで無水調理
こんばんは。久々の投稿になってしまいました。
最近はInstagramの投稿ばかりで、、
@haruhigohan 大橋由香インスタ
@haruhigohanstaff 店インスタ
@haruhidiet 栄養士藤原さんとのダイエットインスタ
のアカウントでやっております。
はるひごはんの由来は息子2人の名前「はるや」と「あさひ」の二人の名前を取って、はるひ と名付けました。
二人に、牛乳と卵のアレルギーがあったことから、食品の成分を見るようになり、添加物が気になるようになって色々手作りするようになった１０年ほど前からストウブを使い始め、ストウブで作る料理をお伝えするお仕事をいただけるようになり
2017年ずっと出したかったストウブ料理の本「ストウブで無水調理」を誠文堂新光社さんから出させてもらい今では計8冊の本があります。
そのうち、6冊は「ストウブ鍋」に特化した本です。
「無水調理」の素晴らしさをお伝えしたい。
料理をすることのハードルを下げたい。という思いです。
皆さん、毎日お料理大変じゃないですか？
料理が好きでも、疲れて帰ってきて作る事はとても大変。。それが料理が嫌いな人にとって毎日作ることはどれだけ苦痛なことか、、と考えると
どれだけ手間を省き、美味しいものが作れるか？にかかってくると思うのです。
おうちはレストランではない。こうした方が美味しい、というのは食べ比べするわけではないので
楽な方を選んだ方がいいと思うのです。
手間暇かけられる時間がある方、それが好きな方、知識がある方はそうやってもらって、でも毎日本当に大変な方の方が多いと思いますし、料理が好きではない方も（私が裁縫が苦手なように）世の中に多いと思うのです。
そんな 料理が苦手な方、毎日忙しい方にこそツールに頼ってお料理していただけたらと思っています。
料理ができないのにそんな高価な鍋、使いこなせない 難しそう と買うのをたためらってしまう気持ちもわかります。
無水調理できる、色々な鍋があります。
私はご縁あって大好きなストウブをお勧めしていますが、どんなツールでも調理はできます。
その入り口がストウブであれ無水調理であれ
なんでもよいと思います。
料理が苦手な方や忙しい方のお手伝いをしたいなと
色々な形でお伝えする機会があったらいいなと思います。
はるひごはん店主大橋由香