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ストウブ料理教室@湘南Tサイト料理塾

こちらのイベントは終了しました。ありがとうございました!

ストウブ鍋ってどんな鍋・・・?

ストウブ鍋が気になっているけど、難しそう。

欲しいけど、高いからためらっている・・

持っているけど、使い方がよくわからないから無水調理していない・・

そんな方にぴったりのお料理教室です。

ストウブ単品

 

〇 ストウブ鍋で無水ポットロースト

詰め物をしたロールチキンとお野菜をストウブ鍋で蒸し煮にします。

ストウブ鍋の基本、無水調理の全てが詰まったレシピです。

 

〇 ストウブ鍋で、お野菜のフライ

揚げものをストウブ鍋で・・。油も少なく済み、飛び跳ねも少ないのでとっても感動してもらえます。

今まで揚げ物をするのが嫌いだった方も好きになるはず!

 

〇 レモンオリーブオイルを使ったサラダ

オーストラリアのオーガニックオリーブオイル、Mount Zeroの美味しいオリーブ油を使ったサラダ。

美味しい食材を、シンプルに仕上げます。

 

〇 さつま芋のクランブル

ストウブで甘く蒸したさつま芋にクランブル(そぼろ)を乗せていただくデザートです。

※ こちらはデモンストレーションで、試食のみです。

 

実際にストウブ鍋に触れて、使って、分からないことは全て質問してください。

 

講師は毎月ストウブ料理教室を主宰し、百貨店のデモンストレーションもやっている店主大橋由香です。

 

日時:2015/12/12(土) 11時~13時

場所:湘南料理塾(JR東海道線辻堂駅 湘南T-site内 http://real.tsite.jp/shonan/access/  )

料金:4500円(当日お支払いください)

持ち物:エプロン・筆記用具・おてふきタオル

お問い合わせフォームよりお申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。

(複数人数でお申込みの方は、必ずお連れ様のお名前もお書き添え下さい。)

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話ではなくメールでお願いいたします。

携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。

できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額

※キャンセル待ちの方がいらっしゃる場合はキャンセル料はかかりません。

皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・

直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。

はるひごはん 店主 大橋由香

 

1時間で作るワンプレートおせち

※ありがとうございます。満席のため、キャンセル待ち受け付け中です。

「1時間で作る簡単ワンプレートおせち料理」

予定メニュー

お煮しめ、伊達巻、昆布巻き、きんとん、田作り、海老と帆立の旨煮、かまぼこ飾り切り等

 

 

 

※写真はイメージです

2014年のおせちお料理教室をもう一度やってほしい!との声で開催します^ ^

主婦の目線と料理家の目線で簡単に作れるコツをお伝えします!

無添加のおせち料理は日持ちはしませんが、きっと市販のおせちが買えなくなるはず。

優しい味のおせちを今年はパパッと作りましょう♪

ストウブ鍋の使い方もお伝えします!

場所・はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

046-258-6873

日程

2015/12/27 日曜日 11:00〜13:30

料金:4,500円(税込) テキスト、試食、ドリンク付き

定員:各回10名様

細かなメモが取れるようにデモンストレーションを中心とした料理教室です。

今回は野菜とかまぼこの飾り切りを一緒にやって行きます(^^)

盛り付けを各自していただき、試食。

お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。