カテゴリー別アーカイブ: イベント

春菊ナイト@本厚木はるひごはんカフェ

2/19 17時より、春菊ナイト開催します!!

いつも脇役の春菊・・ パクチーナイトはあるのに春菊ナイトはないの?!の声にお応えして・・
はるひごはんで春菊づくしの春菊ナイトを開催します!

春菊サラダピザ、春菊生春巻き、春菊モヒートなど・・春菊だらけのメニューでお待ちしております!

パクチー好きのあなたも・・パクチーもご用意します♫

ご予約不要、お一人様でもお気軽にお越し下さい。

〇春菊かき揚500円
〇春菊モヒート500円
〇春菊サラダ 500円などなど・・

18時・19からじゃんけんゲーム(賞品あり!)やります^^

 

 

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イスヨガ@本厚木はるひごはん

イスヨガ@本厚木はるひごはんカフェ

テーマ:イスヨガ
やってみよう!イスヨガ☆ のご案内
(初心者講習会)

こんにちは!
外部講師によるイスヨガ(椅子ヨガ)のレッスンです。

イスヨガとは、椅子を使って行なうヨガのことです。
今回は、椅子さえあれば、オフィスでもおうちでも、どこでもできる簡単なヨガをご紹介します。

「ヨガには興味あるけど体が硬いからムリ」と思っていませんか?
イスヨガは、体が硬くても筋力に自信がなくても大丈夫です。

肩こりさん、冷え性さんにもオススメです。
心も身体もリフレッシュしましょう!

ヨガの後は、はるひ特製ヘルシーランチが付いてます!

前回は玄米ごはんとお惣菜数品、豆乳豚汁でした。

日時 : 2016年 1月10日 日曜日 10:00 – 11:00(終了後ランチタイム。ごゆっくりどうぞ^^)

参加費: 3000円(ヘルシーランチ付!)

持ち物: タオル(普通サイズ)、飲み水
☆着替えは要りません、
動き易い普段着でお越しください。
講師 : Naomi (IHTA:国際ホリスティックセラピー協会認定講師)

講師は、、OL向けのヨガ教室や、老人ホームの体操教室、出張ヨガ等、ヨガしたい人の身体と気持ちに合わせて活動しています。

場所・はるひごはん 本厚木駅より徒歩5分

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。

お問い合わせフォームからお申し込み下さい。

2月のストウブ料理教室 本厚木はるひごはん

 

 

毎月1日の15時にお料理教室の募集を開始させていただきます。

2月のテーマは「ストウブでひな祭りパーティー」追加講座は「和食」「初めてのストウブ」です。

◯手作りベーコンのサラダ
◯たらと春野菜のトマト煮
◯手作りスモークサーモンとお野菜の雑穀カリフォルニアロール

◯苺の豆乳プリン 手作りチョコペン

ストウブ鍋を使い、ストウブ鍋の使い方のコツをお伝えします。

2月は、スモークチップとスモークウッドを使ってベーコン、スモークサーモンを作ります。

 

デザートは簡単スイーツにひな祭りデコを。

誕生日などにチョコペンを買わずに、簡単にメッセージを入れることができます。

お申込みお待ちしております!

ストウブ鍋を使ったレッスンです。

ストウブ鍋をお持ちの方も、お持ちでない方も。

使い方やお手入れなど細かくお伝えしていきます。

メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。

テキスト、試食、お飲み物が付いておひとり様 4000円です。

※申し訳ありませんが、初回の方は4500円です。
※満席の会はキャンセル待ちも承ります。

2016年2月23日(火)11時~
19時~

2016年2月24日(水) 11時~ 19時~残り1席

2016年2月25日(木)11時~

2016年2月27日(土)11時~ 17時〜残り2席

 

 

和食の会(2015.10月と同じ内容です)

2016/2月26日(金)11時~

・ごはん二種類

玄米ごはん

野菜おこわ

ストウブの新しい鍋、La Cocotte deGOHANを使って。

なかなか難しい玄米炊きと、餅米を使ったおこわを作ります。
・茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しをストウブ鍋で作ります。
・さんまの蒲焼
さんまは手開きにして、香ばしく蒲焼に。
・野菜のかき揚げ
揚げ物も得意なストウブ鍋。
野菜をたっぷり入れたかき揚げを作ります。
・あんこのスイーツ
小豆もストウブだと簡単に炊けます。
小豆が炊けると応用が利くので便利^ ^甘さ控えめで、市販のあんこが食べられなくなります。

 

☆初めてのストウブの会

ストウブをお持ちでない方、ストウブを持っているけど使いこなせていない、、という方向けのレッスンです。

無水調理、炊飯、揚げ物と基本的な使い方をご紹介します。

◯ 生姜を巻いたロールチキンとお野菜の無水煮込み

覚えておくと何かと便利なロールチキン。味付けは塩のみで、野菜とお肉の旨味を引き出します。

◯野菜のフライ

揚げ物も得意なストウブ。少量の油で飛び跳ねも少なくとっても美味しく仕上がります。

◯炊飯

ごはんも美味しく炊ける万能鍋。沸騰の見極めをしっかりして、ひとつぶひとつぶ立ったお米を炊き上げます。

 

2016年2月28日(日)11時〜

 

メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。

テキスト、試食、お飲み物が付いておひとり様 4000円(税込)です。

※はるひごはんの料理教室初めての方は4500円です。

開始時間が異なりますのでご確認下さい。

各回10名様
○月○日○時~ 料理教室申込み とお書きいただき、

1.お名前

2.お電話番号

3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。
場所・はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。

お問いあわせ、お申込み: ホームページ内のお問い合わせフォームよりお願い致します。

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。

できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。
おしらせ

これまでも、材料仕入れの都合上、
キャンセル料(材料費)を頂戴しておりましたが、
以下のようにルールを変更させて頂きます。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額

皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・
直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。

はるひごはん 店主おおはし

046-258-6873

12月お料理教室 空きが出ました

毎月1日の15時にお料理教室の募集を開始させていただきます。

12月の会に、空きが出たので直前ですが、ご予定が合えばぜひ・・

12月は、おせちです(^^)

おせちの会

12/16(水) 11時~ 19時~

12/17(木) 11時~ 

12/18(金) 11時~19時~

12/19(土) 11時~ 17時~

○八幡煮

ごぼうと人参を鶏肉で巻いて煮込みます。

○豆きんとん

大人も子供も好きな豆きんとん。

きび砂糖を使って優しい甘さに仕上げます。

○黒豆煮

ストウブを使えば、釘を入れなくても真っ黒にシワなく作れます。

黒糖を使うので、こっくりした甘さです。

○お赤飯

ストウブを使って、簡単に炊くお赤飯。

○自家製ポークハム

安価な豚モモ肉をしっとり、無添加で作ります。

メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。
テキスト、試食、お飲み物が付いておひとり様 4000円(税込)です。
※キャンセル待ちも承ります。

開始時間が異なりますのでご確認下さい。

各回10名様

問い合わせフォームに

1.お名前

2.お電話番号

3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。

場所・はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話ではなくメールでお願いいたします。

携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。

できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。

お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。

おしらせ

これまでも、材料仕入れの都合上、
キャンセル料(材料費)を頂戴しておりましたが、
以下のようにルールを変更させて頂きます。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額

皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・

直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。

はるひごはん 店主おおはし

046-258-6873

1月の料理教室

 

こんにちは!

毎月1日の15時にお料理教室の募集を開始させていただきます。

 

1月のテーマは「カフェのデリを作ろう!」追加講座は人気の「無水カレー」「おうちカフェ」です。

 

○さつま芋とおからのサラダ 豆乳マヨネーズ

○ポテトとお豆のカレーコロッケ

○キャベツとしらすのペペロンチーノ炒め

○豆乳豚汁

○和風のおにぎらず

○ラムレーズンのガトーショコラ

 

ストウブ鍋を使い、ストウブ鍋の使い方のコツをお伝えします。

1月は、はるひごはんで出しているようなデリをちょこちょこ作ります。

デザートはバレンタインに使えるラムレーズンのガトーショコラを。

 

お申込みお待ちしております!

 

ストウブ鍋を使ったレッスンです。

ストウブ鍋をお持ちの方も、お持ちでない方も。

使い方やお手入れなど細かくお伝えしていきます。

 

メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。

テキスト、試食、お飲み物が付いておひとり様 4000円です。
※満席の会はキャンセル待ちも承ります。

 

 

2016年1月19日(火)11時~
 19時~

2016年1月20日(水)11時~ 19時~

2016年1月22日(金)11時~

2016年1月24日(日)11時~ 17時〜 

 

 

無水カレーの会(2015.7月と同じ内容です)

2016年1月23日 11時~

 

○ スパイス無水カレー

スパイスのみを使い、お水を一滴も加えず、素材の水分だけで作るカレーです。

カレー粉や、カレールー、トマト缶も使いません。

素材の旨みがぎゅっと詰まったカレーはお子様にも、安心安全。

辛みを調整できるので、どなたにもお召し上がりいただけるカレーです。

○ 野菜のピラフ

さつま芋のピラフ

○ フィッシュ&チップス

お魚とお芋のフライ。揚げ物もストウブなら楽ちん。

○ カラメルプリン

 

ストウブ鍋で大きな蒸し焼きプリンを作ります。

 

和食の会(2015.10月と同じ内容です)

 

2016/1月21日(木)11時~ 残り2席

・ごはん二種類

玄米ごはん

野菜おこわ

ストウブの新しい鍋、La Cocotte deGOHANを使って。

なかなか難しい玄米炊きと、餅米を使ったおこわを作ります。
・茶碗蒸し
なめらかな茶碗蒸しをストウブ鍋で作ります。
・さんまの蒲焼
さんまは手開きにして、香ばしく蒲焼に。
・野菜のかき揚げ
揚げ物も得意なストウブ鍋。
野菜をたっぷり入れたかき揚げを作ります。
・あんこのスイーツ
小豆もストウブだと簡単に炊けます。
小豆が炊けると応用が利くので便利^ ^甘さ控えめで、市販のあんこが食べられなくなります。

 

 

 

メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。

テキスト、試食、お飲み物が付いておひとり様 4000円(税込)です。

 

開始時間が異なりますのでご確認下さい。

各回10名様
○月○日○時~ 料理教室申込み とお書きいただき、

1.お名前

2.お電話番号

3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。
場所・はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。

お問いあわせ、お申込み: ホームページ内のお問い合わせフォームよりお願い致します。

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。

できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。
おしらせ

これまでも、材料仕入れの都合上、
キャンセル料(材料費)を頂戴しておりましたが、
以下のようにルールを変更させて頂きます。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額

皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・
直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。

はるひごはん 店主おおはし

046-258-6873

おせちの販売

はるひおせちのご案内です。

今年もおせち販売します(^^)

無添加、薄味のスタンダードなおせちのお重と、自家製ポークハム、ピクルス、自家製スモークのお重の二段重にお煮しめが付いたセットです。

おせちのお重は少しずつ、たくさんの種類を。オードブルのお重はお酒に合うようなものを揃えました。

お煮しめはお出汁と薄口醤油で薄味に仕上げています。

今年は二年目。20セットの限定です。

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お重は六寸(約16㎝角のプラスチック製で、たっぷり2人分~ちょこっとつまむ4人分です。

○海老の旨煮

○伊達巻

○柚子なます

○白豆きんとん

○黒豆煮

○くるみの田作り

○八幡煮

 

○自家製ポークハムのサラダ

○厚木野菜のピクルス

○自家製スモーク(鯖、チキン)

化学調味料は一切使っておりません。

基本的に国産のもの、厚木産のものを使っています。

 

仕入れで手に入らないものは外国産となる場合がありますが、全て表記致します。

 

 

 

☆お渡しは12/31の13-16時の店頭引き渡しでお願い致します。近隣でしたら配達も可能です。ご相談下さい。

 

お苦手食材がありましたらご相談下さい。

 

かなり薄味で作っているため、なるべく早めにお召し上がりください。

 

 

☆ 税込 15.000円

 

☆ 限定20個です。完全予約制のため、キャンセルは出来かねますのでご了承くださいませ。

ご予約は 046-258-6873 ホームページ内の問い合わせフォーム、 または店頭にて。

お名前、ご住所、ご連絡先(当日連絡が取れる携帯電話)、ご来店予定時間をお書き添え下さい。

 

 

 

ご一緒にホールケーキはいかがでしょうか?

お年賀や手土産にぴったりです。

 

○ガトーショコラ 2400円

○パルミジャーノチーズケーキ 4000円

ストウブ料理教室@湘南Tサイト料理塾

こちらのイベントは終了しました。ありがとうございました!

ストウブ鍋ってどんな鍋・・・?

ストウブ鍋が気になっているけど、難しそう。

欲しいけど、高いからためらっている・・

持っているけど、使い方がよくわからないから無水調理していない・・

そんな方にぴったりのお料理教室です。

ストウブ単品

 

〇 ストウブ鍋で無水ポットロースト

詰め物をしたロールチキンとお野菜をストウブ鍋で蒸し煮にします。

ストウブ鍋の基本、無水調理の全てが詰まったレシピです。

 

〇 ストウブ鍋で、お野菜のフライ

揚げものをストウブ鍋で・・。油も少なく済み、飛び跳ねも少ないのでとっても感動してもらえます。

今まで揚げ物をするのが嫌いだった方も好きになるはず!

 

〇 レモンオリーブオイルを使ったサラダ

オーストラリアのオーガニックオリーブオイル、Mount Zeroの美味しいオリーブ油を使ったサラダ。

美味しい食材を、シンプルに仕上げます。

 

〇 さつま芋のクランブル

ストウブで甘く蒸したさつま芋にクランブル(そぼろ)を乗せていただくデザートです。

※ こちらはデモンストレーションで、試食のみです。

 

実際にストウブ鍋に触れて、使って、分からないことは全て質問してください。

 

講師は毎月ストウブ料理教室を主宰し、百貨店のデモンストレーションもやっている店主大橋由香です。

 

日時:2015/12/12(土) 11時~13時

場所:湘南料理塾(JR東海道線辻堂駅 湘南T-site内 http://real.tsite.jp/shonan/access/  )

料金:4500円(当日お支払いください)

持ち物:エプロン・筆記用具・おてふきタオル

お問い合わせフォームよりお申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。

(複数人数でお申込みの方は、必ずお連れ様のお名前もお書き添え下さい。)

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話ではなくメールでお願いいたします。

携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。

できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額

※キャンセル待ちの方がいらっしゃる場合はキャンセル料はかかりません。

皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・

直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。

はるひごはん 店主 大橋由香

 

1時間で作るワンプレートおせち

※ありがとうございます。満席のため、キャンセル待ち受け付け中です。

「1時間で作る簡単ワンプレートおせち料理」

予定メニュー

お煮しめ、伊達巻、昆布巻き、きんとん、田作り、海老と帆立の旨煮、かまぼこ飾り切り等

 

 

 

※写真はイメージです

2014年のおせちお料理教室をもう一度やってほしい!との声で開催します^ ^

主婦の目線と料理家の目線で簡単に作れるコツをお伝えします!

無添加のおせち料理は日持ちはしませんが、きっと市販のおせちが買えなくなるはず。

優しい味のおせちを今年はパパッと作りましょう♪

ストウブ鍋の使い方もお伝えします!

場所・はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

046-258-6873

日程

2015/12/27 日曜日 11:00〜13:30

料金:4,500円(税込) テキスト、試食、ドリンク付き

定員:各回10名様

細かなメモが取れるようにデモンストレーションを中心とした料理教室です。

今回は野菜とかまぼこの飾り切りを一緒にやって行きます(^^)

盛り付けを各自していただき、試食。

お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。