鯛めし　野菜生姜あんかけ

あさりと野菜の無水鍋

手作りあんのどら焼き

ストウブであんこの簡単、おいしい炊き方をお伝えします。

一番下のスペシャルクッキングクラスの所をご覧ください。詳しくはこちらから・・

12月のお料理教室は、お節料理です。

2014.2015年の人気のあったレシピをまとめました。（リピーターのお客様、申し訳ありません＞＜　12月はレシピ本撮影があるため、料理教室はこちらの講座のみです。）

ストウブを使っておせちを作ります。

つやつや黒糖黒豆
きんとん
豚の昆布巻
帆立と海老の旨煮
田作り
飾りかまぼこ
伊達巻

市販のおせちは、添加物やお砂糖がいっぱい。無添加の、「本当においしいおせち」を自分で作ってみませんか？

デモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。
調理→盛り付け→試食

2016/12/4（日）
2016/12/5（月）
11時～13時半　お鍋ご購入の相談もお気軽にどうぞ。

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 2,500円
受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。
最少催行人数に達しない場合は中止になる場合があります。

※2014年、2015年の12月にやった講座と内容が重複します。

お菓子・料理研究家　森崎繭香の新刊「セイボリータルト」から今話題の甘くないタルト。
11月発売の「カスタードのおやつ」から定番のシュークリームをご紹介する盛りだくさんなワークショップ。

セイボリータルトの生地を作ったり、シュークリームのクリームを詰めたり、、デモと実習の混合スタイルです。

「セイボリータルト」「いつものスープでアレンジレシピ60」「カスタードのおやつ」のいずれか1冊をプレゼントします。

みなさんのご参加をお待ちしております。

お申込み　manabook　からか、

http://haruhigohan.com/contact　お問合せフォームからのお申込みをお願いいたします。

日時：2016.11.12（土）18：00～20：30

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 2,500円
受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

11月のストウブ料理教室は中華です♪
おうちでできる、毎日のお夕飯に役立つ講座です。

○　焼き餃子　ストウブで焼き餃子を。あつあつのまま食べられるのもストウブならでは！

○　白菜の中華あん　白菜を無水で蒸して、とろみをつけます。

○　中華ちまき
ホイルで蒸して仕上げます。

○　ストウブで作った焼き芋を使ったさつま芋プリン～10㎝ココットで

「無水カレーの会」

毎回大人気の無水カレー！
ストウブならではの、お野菜たっぷりのヘルシーカレーです。

無水調理、揚げ物、炊飯とストウブの代表的な調理法が学べますので初めての方も安心です。
ストウブの使い方、お手入れ、注意点等詳しくお伝えして行きます。

2016.11.6（日）11時〜13時半

○　スパイス無水カレー

スパイスのみを使い、お水を一滴も加えず、素材の水分だけで作るカレーです。

カレー粉や、カレールー、トマト缶も使いません。

素材の旨みがぎゅっと詰まったカレーはお子様にも、安心安全。

辛みを調整できるので、どなたにもお召し上がりいただけるカレーです。

○　さつまいものバターピラフ

旬のさつまいもを使って♪炒めずに炊き込む簡単ピラフです。

○　フィッシュ&チップス

お魚と皮付きフライドポテト。揚げ物もストウブなら楽ちん。

○　カラメルプリン

ストウブ鍋で大きな蒸し焼きプリンを作ります。

しっかりとメモを取っていただけるようにデモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。

調理→盛り付け→試食

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

お申込み　manabook　からか、

http://haruhigohan.com/contact　お問合せフォームからのお申込みをお願いいたします。
レッスンお申込み ～ 2週間前までのキャンセル　1,500円
受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 2,500円
受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

定員：１０名様（最小催行人数に達しない場合は中止になる場合があります。）

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

卵・乳製品・白砂糖不使用の米粉どら焼きを作る会です（＾＾）
アレルギー持ちの方や、体に優しいおやつが好きな方に向けた講座。

お子様連れも大歓迎です。（お子様連れの方はお子様から目を離されませんようお願いいたします）

実習形式のおやつ講座です。
試食とお飲み物つき。

米粉のどら焼き
かぼちゃあん・つぶあん

一回完結なので初めての方も大歓迎。

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：3240円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

レッスンお申込み ～ 2週間前までのキャンセル　1,500円
受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 2,500円
受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

お申込みはこちらから

または　manabook　からお願いいたします。（＾＾）

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

人気の高かった和食のメニューを集めました。

ストウブの使い方がわからない・・
持っているけども使いこなせない・・
そんな方におススメ♪

日時　2016/9/18　11時～13時半

○無水肉じゃが
調味料は塩、醤油、みりん少々のみ。無水で作ることで旨みがギュッと詰まった美味しい肉じゃがに。

○かき揚げ
１４センチ、１２センチの小さなストウブで某うどんやさんのかき揚げのような、厚みのあるかき揚げを作ります。ストウブの蓋をする揚げ方で、基本の揚げ方をお伝えします。

○たきこみごはん
ストウブ鍋で炊いた炊き込みごはんは美味しいです♪ごはんの炊き方をしっかりマスター。

○ストウブでデザート
簡単にできるデザートを。



しっかりとメモを取っていただけるようにデモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。
ストウブ鍋の販売もしておりますので、ご購入をご検討されている方はお気軽にご相談ください。

調理→盛り付け→試食

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

レッスンお申込み ～ 2週間前までのキャンセル　1,500円
 受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 2,500円
 受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）


お申込みは　manabook または　http://haruhigohan.com/contact　お問合せフォームからのお申込みをお願いいたします。

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

10月のストウブ料理教室は、簡単！ストウブでおもてなしです。

○塩豚カスレ
塩漬けにした豚肉、野菜やお豆と一緒にしっかり煮込んだフランスの家庭料理です。オーブン調理で節電♪

○海老のビスク
しっかり炒めた海老をスープにします。

○きのこと野菜のキッシュ
持ちよりにもぴったりのキッシュ。生地から手づくりします。

○焼き林檎
とろりと焼いた林檎と、冷たいアイスクリームを楽しみます。

2016.10.19（水）11時～13時30分　19時～21時半

2016.10.20（木）11時～13時30分

2016.10.23（日）11時～13時30分　17時～19時半

○ストウブの基本・和食

人気の高かった和食のメニューを集めました。

ストウブの使い方がわからない・・
持っているけども使いこなせない・・
そんな方におススメ♪

無水煮込み、炊飯、揚げ物のストウブの代表的な使い方をマスターできるコースです。

○無水肉じゃが
調味料は塩、醤油、みりん少々のみ。無水で作ることで旨みがギュッと詰まった美味しい肉じゃがに。

○かき揚げ
１４センチの小さなストウブで某うどんやさんのかき揚げのような、厚みのあるかき揚げを作ります。ストウブの蓋をする揚げ方で、基本の揚げ方をお伝えします。

○たきこみごはん
ストウブ鍋で炊いた炊き込みごはんは美味しいです♪ごはんの炊き方をしっかりマスター。

○ストウブでデザート
簡単にできるデザートを。

2016.10.15　11時～13時半

しっかりとメモを取っていただけるようにデモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。

調理→盛り付け→試食

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

レッスンお申込み ～ 2週間前までのキャンセル　1,500円
受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 2,500円
受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

定員：１０名様（最小催行人数に達しない場合は中止になる場合があります。）

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

おうちで簡単にシフォンケーキを作ってみよう！！

一見難しそうに見えがちのシフォンケーキですが、ちょっとしたコツさえ掴めばすぐに作れます。

基本の生地を覚えればアレンジし放題！
おうちでのおやつに、お友達への手土産に、誕生日のケーキに。。

デモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結。

講師：峯杏奈

持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：3240円

場所：厚木野菜たっぷりのカフェ　はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

受講日2週間前　 ～ 3日前までのキャンセル　 1,500円
受講日2日前　　 ～ 当日までのキャンセル　　 全額
（キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です）

お申込み→　シフォンケーキ講座募集　または　http://haruhigohan.com/contact　お問合せフォームからのお申込みをお願いいたします。

※　申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。