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12月お料理教室 空きが出ました

毎月1日の15時にお料理教室の募集を開始させていただきます。

12月の会に、空きが出たので直前ですが、ご予定が合えばぜひ・・

12月は、おせちです(^^)

おせちの会

12/16(水) 11時~ 19時~

12/17(木) 11時~ 

12/18(金) 11時~19時~

12/19(土) 11時~ 17時~

○八幡煮

ごぼうと人参を鶏肉で巻いて煮込みます。

○豆きんとん

大人も子供も好きな豆きんとん。

きび砂糖を使って優しい甘さに仕上げます。

○黒豆煮

ストウブを使えば、釘を入れなくても真っ黒にシワなく作れます。

黒糖を使うので、こっくりした甘さです。

○お赤飯

ストウブを使って、簡単に炊くお赤飯。

○自家製ポークハム

安価な豚モモ肉をしっとり、無添加で作ります。

メモが取れるようにデモンストレーション中心のお料理教室です。
テキスト、試食、お飲み物が付いておひとり様 4000円(税込)です。
※キャンセル待ちも承ります。

開始時間が異なりますのでご確認下さい。

各回10名様

問い合わせフォームに

1.お名前

2.お電話番号

3.ご住所

を明記の上、お申し込み下さい。

詳しい内容をご連絡いたします。

場所・はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話ではなくメールでお願いいたします。

携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。

できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。

お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。

おしらせ

これまでも、材料仕入れの都合上、
キャンセル料(材料費)を頂戴しておりましたが、
以下のようにルールを変更させて頂きます。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額

皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・

直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。

はるひごはん 店主おおはし

046-258-6873

夜のご予約について

写真が横になったり、新しいブログシステムの更新にまだまだ慣れない店主大橋です。おはようございます。

夜のご予約のお問い合わせが多いので、今日はご案内です。

昼の営業に専念しようと夜を閉めるようにしましたが、貸切でのご予約をお受けしております。
空き状況はHPのカフェ⇒スケジュールにて。
夜営業× の日も場合によっては開けられる日もあるので、ご相談下さい。

貸切のご予約はお早目に・・
今月まだ12/25 金曜日空いております。

ケータリングもしていますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

046-258-6873

はるひごはん 店主大橋由香

JAあつぎお料理教室ご報告

先週金曜日、JAあつぎの新しくなった本所のキッチンスタジオで、お料理教室の講師をやらせていただきました。

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新しいキッチンはキレイで気持ちいい♪
無料託児付き、実習形式のお料理教室でした。

クリスマスの簡単おもてなし料理。
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チキンのパン粉焼き、クリスマスピラフ、豆乳マヨネーズの白菜コールスロー、フレンチトースト。

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満席御礼でした。
はるひの生徒さまもたくさん。初めましての方も、本当にありがとうございました!!!

また来年やらせてもらうので、どうぞよろしくお願いいたします。

はるひごはん店主大橋由香

おせちの販売

はるひおせちのご案内です。

今年もおせち販売します(^^)

無添加、薄味のスタンダードなおせちのお重と、自家製ポークハム、ピクルス、自家製スモークのお重の二段重にお煮しめが付いたセットです。

おせちのお重は少しずつ、たくさんの種類を。オードブルのお重はお酒に合うようなものを揃えました。

お煮しめはお出汁と薄口醤油で薄味に仕上げています。

今年は二年目。20セットの限定です。

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お重は六寸(約16㎝角のプラスチック製で、たっぷり2人分~ちょこっとつまむ4人分です。

○海老の旨煮

○伊達巻

○柚子なます

○白豆きんとん

○黒豆煮

○くるみの田作り

○八幡煮

 

○自家製ポークハムのサラダ

○厚木野菜のピクルス

○自家製スモーク(鯖、チキン)

化学調味料は一切使っておりません。

基本的に国産のもの、厚木産のものを使っています。

 

仕入れで手に入らないものは外国産となる場合がありますが、全て表記致します。

 

 

 

☆お渡しは12/31の13-16時の店頭引き渡しでお願い致します。近隣でしたら配達も可能です。ご相談下さい。

 

お苦手食材がありましたらご相談下さい。

 

かなり薄味で作っているため、なるべく早めにお召し上がりください。

 

 

☆ 税込 15.000円

 

☆ 限定20個です。完全予約制のため、キャンセルは出来かねますのでご了承くださいませ。

ご予約は 046-258-6873 ホームページ内の問い合わせフォーム、 または店頭にて。

お名前、ご住所、ご連絡先(当日連絡が取れる携帯電話)、ご来店予定時間をお書き添え下さい。

 

 

 

ご一緒にホールケーキはいかがでしょうか?

お年賀や手土産にぴったりです。

 

○ガトーショコラ 2400円

○パルミジャーノチーズケーキ 4000円

明日は天然酵母パン販売日

こんばんは^ ^明日はパン販売日です。

こなkona工房さんの天然酵母パン!

お取り置きも承ります。

角型食パン

黒ごま食パン

カンパーニュ

平飼い有精卵のクリームパン

りんごクリームチーズパン

シナモンレーズンロール

プチチョコパン

フルーツスティック

さつまいもと豚肉とブリーチーズのパン

マロンくるみパン

メロンパン

まるパン

酒粕あんパン

046-258-6873

10:00〜17:00

 

 

カフェのお箸を割り箸から、樹脂製のものにしました。

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割り箸は身体に悪いと聞いて、、

ゴミも出ないしエコですね♪

テイクアウトのお客様には、お付けするかをお伺いしています^ ^

 

明日は通常営業です。

11時〜ランチ

15時ランチラストオーダー

17時までカフェタイム

夜は予約制です。

スケジュールはこちらから

 

 

週末の営業時間と忘年会シーズン!

 

おはようございます^ ^

本日11時よりランチ、15時ランチラストオーダー その後カフェタイム、17時閉店です。

明日はランチ通常営業、14時ラストオーダー、15時閉店とさせていただきます。

 

11月も終わり、、はるひで忘年会はいかがでしょうか?

お客様のご要望でメニューをお作りします。

最近お気に入りの、ワタリガニのトマトパスタ。

 

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8名様より貸し切りにできます。

詳しくはホームページ内の カフェ に^ ^

 

はるひごはん店主 大橋由香

 

 

明日のパン販売

 

連休中、お休みをいただきご迷惑をお掛けしました。三日間研修に行き、すごく充実しました^^

パワーアップしなくては!

 

さて、明日から通常営業です。

11時〜ランチ15時ラストオーダー

15時〜17時カフェタイム

 

 

明日のパンは、、

角型食パン

黒ごま食パン

クランベリークリームチーズパン

レモンシュガーパン

プチレーズンパン

マロンとカシューナッツのパン

イタリア産生ハムパン

フルーツチョコパン

ラズベリーとホワイトチョコのベーグル

くるみパン

緑茶と小豆のパン

ローズマリーと岩塩のフォカッチャ

 

 

 

 

お取り置きできます。 046-258-6873

明日の引き渡し時間は17時30分までですのでご注意下さい。

 

 

はるひごはん店主大橋由香

 

 

 

明日パン販売日です。明日からの営業について

こんにちは!

こちらのブログ初投稿。
パソコンでブログを書くのは久しぶりだなぁーー

今日はヨガに行ってリフレッシュしてきました^^

さて、明日はパン販売日です。

明日のパン・・
角型食パン
黒ゴマ食パン
カンパーニュ
平飼い有精卵のクリームパン
シナモンオレンジロール
メロンパン
チョコクランベリープルーンパン
マロンとラズベリーとくるみのパン
抹茶とホワイトチョコのスコーン
リュスティック
クロワッサン

11/7.18.19はお料理教室のため、窓側カウンター席とテイクアウトのみのご利用です。申し訳ありません。(店内15時まで、テイクアウトはお電話ください!)
なお、11/20.21.22.23と社内研修のため臨時休業とさせていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

店主大橋由香