10月のストウブ料理教室

10月のストウブ料理教室は、簡単!ストウブでおもてなしです。

○塩豚カスレ
塩漬けにした豚肉、野菜やお豆と一緒にしっかり煮込んだフランスの家庭料理です。オーブン調理で節電♪

○海老のビスク
しっかり炒めた海老をスープにします。

○きのこと野菜のキッシュ
持ちよりにもぴったりのキッシュ。生地から手づくりします。

○焼き林檎
とろりと焼いた林檎と、冷たいアイスクリームを楽しみます。

2016.10.19(水)11時~13時30分 19時~21時半

2016.10.20(木)11時~13時30分

2016.10.23(日)11時~13時30分 17時~19時半

○ストウブの基本・和食

人気の高かった和食のメニューを集めました。

ストウブの使い方がわからない・・
持っているけども使いこなせない・・
そんな方におススメ♪

無水煮込み、炊飯、揚げ物のストウブの代表的な使い方をマスターできるコースです。

○無水肉じゃが
調味料は塩、醤油、みりん少々のみ。無水で作ることで旨みがギュッと詰まった美味しい肉じゃがに。

○かき揚げ
14センチの小さなストウブで某うどんやさんのかき揚げのような、厚みのあるかき揚げを作ります。ストウブの蓋をする揚げ方で、基本の揚げ方をお伝えします。

○たきこみごはん
ストウブ鍋で炊いた炊き込みごはんは美味しいです♪ごはんの炊き方をしっかりマスター。

○ストウブでデザート
簡単にできるデザートを。

 

2016.10.15 11時~13時半

しっかりとメモを取っていただけるようにデモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。

調理→盛り付け→試食

持ち物:筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用:4860円

場所:厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分

東横インの信号を左折してすぐ。

厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。

レッスンお申込み ~ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前  ~ 3日前までのキャンセル  2,500円
受講日2日前   ~ 当日までのキャンセル   全額
(キャンセル待ちのお客様がいる場合はキャンセル料はかかりません。代理参加も可能です)

定員:10名様(最小催行人数に達しない場合は中止になる場合があります。)

※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。

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