5月のお料理教室のご報告

おはようございます(^^)!

5月も沢山のお客様にお越しいただき、無事に終了しました。

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5月は和食。

豚の角煮、豆ごはん、炊き込み中華おこわ、五目豆、抹茶アイスクリーム。

 

どうやってレシピって作るの?とご質問いただいたので、、

わたしは、まず

今月は和食にしようかな〜とジャンルをきめ、そういえば〇〇さんがブロック肉が上手く煮られないって言ってたなぁ。。

角煮にしよう!と課題を決めます。

調理法を頭の中で考え

何度も試作をして作ります(^^)

 

苦しい時もありますが(笑)毎月、きちんとした納得できるレシピが仕上がるので自分的にも満足◎

 

6月のお料理教室詳細はこちらから!

https://www.manabook.me/school_lessons/48

初回の方は、はじめてのストウブの会がオススメです(^^)

無水調理の基本、揚げ物、炊飯がバッチリ学べます。

 

6月のお料理教室から、4860円にさせていただきます。国産材料使用、原材料高騰のためです。申し訳ありませんがご了承くださいませ。

1回あたりが、安くなる回数券を発売予定です(^^)また、ご案内させてください。

 

今日は月曜日。ランチ11時から15時までです。

本日は16時に閉店させていただきます。

 

店主おおはし

 

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