今月より、manabookというサイトにてお料理教室の募集を開始します。 →こちらからジャンプします
お申込みが簡単になり、ご連絡先の情報等も一度入力するとその後は参加申し込みのボタンを押していただくだけで、とても楽になります。
リアルタイムで空席がわかるため、すぐに受付完了のご連絡が自動で行きますので、とても分かりやすくなったのではないかと思います。
お手数ですが、登録していただけると、双方連絡がスムーズになります。
ホームページからでも申し込みが可能ですが、返信が遅れる可能性がありますことをご了承くださいませ。
６月のストウブ料理教室は「バルメニューでパーティー！」です
予定メニュー
○ パエリア
○ ストウブミニココットで作るピンチョス数種
○ スペイン風スープ
○ 豆腐のティラミス
しっかりとメモを取っていただけるようにデモンストレーション中心の料理教室です。
一回完結なので初めての方も大歓迎。（基本的なストウブの使い方をお伝えする初めてのストウブという料理教室も開催しております。）
調理→盛り付け→試食
6/14（火）11時～ 19時～
6/15（水）<11時～ 19時～
6/17（金）11時～
6/18（土）11時～ 17時～
☆ストウブで作る洋食屋さんメニュー
6/16（木）11時～
〇ブレイザーソテーパンで作る煮込みハンバーグ
蒸し煮が得意なブレイザーソテーパンでみんな大好き煮込みハンバーグを作ります。
作り方も簡単！でも本格的な洋食屋さんのようなハンバーグ。
〇マッシュポテト
付け合せにクリーミーなマッシュポテトを。
〇アスパラのソテーとポーチドエッグ
アスパラは新しいお鍋、「スチーム＆グリル」を使ってパッと色鮮やかに。
ポーチドエッグはおひとりさまおひとつ作ります。
〇パンケーキ
ベーキングパウダーを使わずに、メレンゲで作るしゅわっと軽いパンケーキ。「スチーム＆グリル」を使ってしましま模様の可愛いパンケーキを作ります。
☆初めてのストウブの会
ストウブをお持ちでない方、ストウブを持っているけど使いこなせていない、、という方向けのレッスンです。
2015.6.19 （日）11時～13時30分
無水調理、炊飯、揚げ物と基本的な使い方をご紹介します。
◯ 生姜を巻いたロールチキンとお野菜の無水煮込み
覚えておくと何かと便利なロールチキン。味付けは塩のみで、野菜とお肉の旨味を引き出します。
◯野菜のフライ
揚げ物も得意なストウブ。少量の油で飛び跳ねも少なくとっても美味しく仕上がります。
◯炊飯
ごはんも美味しく炊ける万能鍋。沸騰の見極めをしっかりして、ひとつぶひとつぶ立ったお米を炊き上げます。
白米・玄米の炊き方
〇デザート
揚げないメープル大学芋
簡単にお野菜も蒸すことができます。メープルシロップを入れた応用編。冷たいアイスクリームと温かいお芋を一緒にどうぞ♫
持ち物：筆記用具、汚れが気になる方はエプロン
参加費用：4860円
場所：厚木野菜たっぷりのカフェ はるひごはん 本厚木駅南口より徒歩5分
東横インの信号を左折してすぐ。
厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。お手数ですが、おひとりさまずつの申し込みをお願いいたします。
お酒も５００円でご用意しております。
※満席の会はキャンセル待ちも承ります。
厚木市旭町1-21-8 あさひビル103
お友達同士の参加、おひとり様での参加もちろん大歓迎です。
※ 申し訳ありませんが、お申込みは電話では受け付けておりません。
携帯のメールからご連絡いただくと、返信のメールが届かない場合があります。
できるだけ、パソコンのメールアドレスからお申込みください。
お返事は3日以内にさせていただいておりますのでもし返信がない時はもう一度ご連絡下さい。
○月○日○時～ 料理教室申込み とお書きいただき、
1.お名前
2.お電話番号
3.ご住所
を明記の上、お申し込み下さい。
詳しい内容をご連絡いたします。
お問いあわせ、お申込み：
おしらせ
これまでも、材料仕入れの都合上、
キャンセル料（材料費）を頂戴しておりましたが、
以下のようにルールを変更させて頂きます。
レッスンお申込み ～ 2週間前までのキャンセル 1,500円
受講日2週間前 ～ 3日前までのキャンセル 2,500円
受講日2日前 ～ 当日までのキャンセル 全額
皆様、ご自身やお子様の体調不良や、急なお仕事など、
本当に申し訳ないのですが・・
直前のキャンセルのご連絡に、タイムリーにブログ等で
お知らせができない状況でして。。
せっかくキャンセル待ちをしてくださっている方がいても
前々日ですと、別のご予定を入れてしまってダメだったり・・
ということも何度かあったので、こちらの都合で大変恐縮ですが、ご理解いただければと思います。
はるひごはん 店主おおはし
046-258-6873